Популярность натурального меда и высокие цены делают его заманчивым объектом фальсификации. Недобросовестные торговцы разбавляют мед патокой или сиропом.
 

 
Причем некачественный сладкий продукт можно приобрести не только на рынке,но и в магазинах. Поэтому общественное объединение по защите прав потребителей«Научно-исследовательский центр независимых потребительских эксперитз «ТЕСТ» для анализа отобрало образыц, предлагаемые супермаркетами.

— Ранеемы не тестировали мед, поэтому самим интересно побольше узнать о его качестве. В исследовании представлены пятьмарок продукции отечественного производства урожая 2009года (разнотравье). Среди образцов один заявлен как «органический» (марка «ЕтноПродукт»). Подобные продукты питания очень популярны в мире, в Украине же они только начинают появляться и вызывают немалый интерес у потребителей — ведь так маркируются только высококачественные товары. Но вместе с тем в нашей стране не редкость, когда производители наносят на этикетку таоке заманчивое лдя покупателя слово-характеристику, при этом не меняя и не улучшая качества выпускаемой продукции, — рассказывает президент Центра «ТЕСТ» Валентин Безрукий.

В целом, как уверяют сотрудники Центра независимых потребительских экспертиз, результтаы проведенного теста их порадовали: из пяти исследуемых марок четыре получили общую оцекну «отлично». Это мед марок «Бартнi»к, «ЕтноПродукт», «Медвiд Миколи Iвановича» и «Пасiка». «Ложкой дегтя» оказался только продукт«Купуйка», оценка которому была снижена до «плохо» из-за превышения нормы по гидроксиметилфурфуролу (загрязняющему веществу, образующемуся при длительонм хранении или в результтае высокотемпературнойобработки).

 
Источник :      
Дата :   27.04.2010    

http://realt.ua